Місцева риба
Передмова
Море, риболовля… Особисто для мене як рибалки – це нерозлучні поняття. Ніколи не уявляв як можна планувати чи то сімейну подорож на море, чи то поїздку на місцеву водойму, не прихопивши з собою якусь вудку або спінінг. Оскільки перелічені атрибути вдалого відпочинку першими з’являються у багажнику автомобіля, то зазвичай на передодні постають знайомі кожному рибалці питання, зокрема:
- Яка риба тут ловиться?
- Які місця для риболовлі
найбільш привабливі (де краще клює, рельєф дна водойми тощо)?
- Сприятливі пори року, погодні
умови для тої чи іншої риби
- На що ловити?
- Як не засмутити жінку своєю здобиччю (прості кулінарні рецепти рибних
блюд, лайфхаки).
Відповіді на ці питання – індивідуальні для кожної місцевості, тісно пов’язані між собою та, у свою чергу, не аби як хвилюють кожного рибалку напередодні омріяної відпустки. Наступна серія публікацій акумулює в собі інформацію з різних джерел (особистий досвід, секрети місцевих і розповіді приїжджих рибалок) та надасть змістовні відповіді на наведені питання. Риболовля на берегах Утлюцького лиману - продуктивна та захоплююча, місцеві пейзажі нікого не залишать байдужим, однак тобі, мій друже, не зайвим буде дещо дізнатись.
Яка риба тут
ловиться?
У теплих та помірно солоних водах Утлюцького лиману і Азовського моря серед інших мешканців найліпше себе почувають та дарують радість рибалкам три основні родини риб:
БИЧКОВІ
Куди ж без цього розбійника? В Утлюцькому лимані та Азовському морі його досить багато та, залежно від деяких факторів (читайте у наступних публікаціях), можна вполювати такі види:
- Бичок-піщаник (має характерний світлий колір, довжина особини до 10-20
см, маса до 200 г; особисто мені на Азові найчастіше траплялись до 10 см,
до 50 г)
- Бичок-кругляк (має найбільш звичний для бичка вигляд, відрізняється
від попереднього більш «збитою комплекцією» та дещо темніший, а
напередодні нересту чоловічі особини змінюють колір на чорний, тепер він
вам відомий як «чорномаз»; довжина особини до 10-20 см, маса до 250 г;
особисто мені тут найчастіше траплялись: до 15 см, до 100 г)
- Бичок-батіг (або мартовик – король серед бичків та найбажаніша здобич
мисливця за бичком; ще б пак, його довжина, увага, сягає 35 см, а маса
300-500 г; має темне забарвлення та вертикально приплющену голову)
Ловля бичка - справжнє задоволення, знайоме з дитинства. Його неймовірний апетит перетворює риболовлю у активне і захоплююче зайняття та не залишить без улову навіть початківця.
КЕФАЛЬ (ПЕЛЕНГАС)
Чудова новина: рекордні улови Кості-моряка у скорому часі можуть бути подолані, адже в Азовському басейні останнім часом стрімко зростає популяція цієї родини. Не аби-якої популярності набирає полювання на азовського пеленгаса. Зумовлено це, на мій погляд, трьома основними факторами:
- по-перше, як вже сказано, популяція цієї риби стала значно більшою
(згодом трохи розповім про промоїну, що сполучає Азовське море та Молочний
лиман);
- по-друге, пеленгас – риба мирна, доки не на гачку. Виводити
його – неймовірне рибацьке задоволення через жвавий характер та незламний
дух;
- по-третє, розмір все-таки має значення. Особини сягають довжини 50 см,
а їх вага – до 7 кг (азовська реальність: в переважній більшості – до
30-40 см та до 1-2 кг, однак буквально цієї весни мешканцем Атманаю було
виловлено 12-кілограмовий екземпляр)
КАМБАЛОВІ
На радість рибалкам популяція цієї бійкої та смачної риби також стала значно вища. Дивина, але якщо 3-4 роки тому зустріч з камбалою на Азові була досить рідкісним явищем, то, наприклад, навесні 2021 року вона зайшла до Утлюцького лиману та буквально вкрила собою теплу прибережну мілину! Типовий діаметр виловлених особин складає 10-50 см, а вага варіюється у межах 200-300 г. Однак слід зауважити, що у прохолодні пори року трапляються і більші екземпляри – «чорноморського мандрівника» калкану, які у пошуках теплих вод спрямовуються до прибережних вод лиману. Цей дископодібний хижак високо цінується серед рибалок не лише бійким характером, а ще й високою поживною цінністю та, схоже, натякає своєю формою на вдалий спосіб приготування. Наче трохи розібрались з морськими мешканцями. В наступній публікації розглянемо рибні місця в Атманаї з урахуванням сезонності лову того чи іншого з наведених видів, не перемикайтесь.